Vienkāršais Burkānlasis

Garšo burkānlasis, bet nav 1kg sāls, kurā 2 stundas cept burkānus? Šī recepte ir tev! Vislabāk pagatavot dienu pirms ēšanas, lai paspēj labi samarinēties. Vajadzēs: 3 lielus burkānus 4 ēd.k. olīveļļas 1 tējk. šķidros dūmus 1 ēd.k. sojas mērci 1/2 tējk. sāls 3 ēd.k. citrona sulas pusi no nori lapas Veselus, nomazgātus, nemizotus burkānus novāra….

Jūras zirņi

Chickpea of the sea!!!  Garša ir līdzīga tunča salātiem. Ballītes vajadzībām iepildīju groziņos, bet lieliski garšo arī pusdienmaizēs. Maizes var papildināt ar salātlapu un tomāta šķēli. Vajadzēs: 1 konservbundžu turku zirņu 4 ēd.k. vegāniskas majonēzes* 1 ēd.k. pilngraudu sinepes 1 neliels sarkanais sīpols, sasmalcināts 1 selerijas kāts, sasmalcināts (var izlaist, ja negaršo) 1 ēd.k. rīsu…

Burkānlaša maizes

Pagatavošana nav sarežģīta, bet ir laikietilpīga! Burkāni būs jācep krāsnī 1.5 h un jāmarinē 2 dienas. Burkānlasim vajadzēs: 4 lielus burkānus vai 6 maziņus 500 g rupjo sāli 3 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. šķidro dūmu* 1 tējk. rīsu etiķa (var aizvietot ar ābolu sidra vai baltvīna etiķi) pusi nori lapas Maizītēm vajadzēs: augu krēmsieru –…