Ko es daru ar džekfrūtu

Beidzot arī Rimi parādījies konservēts Džekfrūts, sastopams āzijas produktu plauktos. Šim pagatavošanas veidam ir svarīgi nenopirkt to pašu augli sīrupā, noteikti vajag “in brine”, jeb sālījumā/savā sulā. 3 normālām porcijām vai 2 izsalkušo porcijām vajadzēs: 1 konservbundža džekfrūts 1 neliels sīpols 2-3 daiviņas ķiploks eļļa cepšanai 200 ml tomātu mērce pēc izvēles 2 ēd.k. sojas…

Sierīga mērce

Šo recepti esmu redzējusi dažādās versijās, bieži to sauc par Načo sieru un rekomendē ēst ar kukurūzas čipsiem. Tas, protams, ir ļoti ok, bet nevajag sevi ierobežot – es šo sierīgo mērci ēdu arī ar makaroniem, kartupeļiem, uz picas, ar dārzeņiem. Sastāvdaļas: 2 glāzes nomizotu, gabaliņos sagrieztu kartupeļu 1 glāze nomizotu, gabaliņos sagrieztu burkānu 1/2…