Vienkāršais Burkānlasis

Garšo burkānlasis, bet nav 1kg sāls, kurā 2 stundas cept burkānus? Šī recepte ir tev! Vislabāk pagatavot dienu pirms ēšanas, lai paspēj labi samarinēties. Vajadzēs: 3 lielus burkānus 4 ēd.k. olīveļļas 1 tējk. šķidros dūmus 1 ēd.k. sojas mērci 1/2 tējk. sāls 3 ēd.k. citrona sulas pusi no nori lapas Veselus, nomazgātus, nemizotus burkānus novāra….

Burkānlaša maizes

Pagatavošana nav sarežģīta, bet ir laikietilpīga! Burkāni būs jācep krāsnī 1.5 h un jāmarinē 2 dienas. Burkānlasim vajadzēs: 4 lielus burkānus vai 6 maziņus 500 g rupjo sāli 3 ēd.k. olīveļļas 1 ēd.k. šķidro dūmu* 1 tējk. rīsu etiķa (var aizvietot ar ābolu sidra vai baltvīna etiķi) pusi nori lapas Maizītēm vajadzēs: augu krēmsieru –…