Pankūciņas

Sastāvdaļas pufīgām, gardām, vegāniskām pankūciņām: 240 ml sojas piens 1 vidēji liels banāns 2 ēd.k. augu eļļa 200 g kviešu milti 2 ēd.k. cukurs 1 ēd.k. cepamais pulveris 1/4 tējk. soda 1/2 tējk. sāls 1 tējk. kanēlis Šķipsna malta muskatrieksta Vislabāk mīklu pagatavot blenderī – vispirms sablenderēt banānu ar šķidrajām sastāvdaļām, tad pievienot sausās. Kad…

Tā pat nav recepte

Paņem saldētu gatavo kārtaino mīklu (Tešla dzeltenā paciņā ir vegāniska), atlaidina, sagriež, apsmērē ar pesto (paštaisītu, vai no Dabas stacijas nopirktu), uzliek virsū šķēlēs sagrieztu cukini un tomātu. Uzbirdina sāli un pirparus, cep 200°C, 20 minūtes.