Turku zirņu omlete

Sastāvdaļas 2 porcijām: 160 g turku zirņu milti 1 tējk. cepamais pulveris 3 ēd.k. rauga pārslas* 1/2 tējk. ķiploku pulveris malti pipari, melnais sāls** (var iztikt bez, pievienot parastu sāli) 200 ml ūdens eļļa cepšanai neliels sarkanais sīpols puse no paprikas zaļumi Piedevām – svaigi tomāti, vegāniska majonēze, grauzdēta maize, pētersīļi. Kopā samaisa sausās sastāvdaļas –…

Saulespuķu sēklu pastēte

    150g izmērcētas saulespuķu sēklas 2 ēd.k. sasmalcināti saulē kaltēti tomāti 1 ēd.k. kaperi 2 ēd.k. extra virgin olīveļļas 3 ēd.k. citrona sulas 1/2 tējk. ķiploju pulveris sāls, pipari Visu liek blenderī un sablenderē viendabīgā masā. Labāk tādā, kam asmeņi apakšā. Ēd uz maizes! Olīveļļas vietā var izmantot arī eļļu no tomātiem. Šī eļļa…