Sēklu sausmaizīte

Skandināvijā šo sauc par knäckebröd vai sēklu versijā – fröknäcke, un tas ir lielisks izgudrojums un visai pasaulei par to būtu jāuzzin. Sastāvdaļas: 200 ml ķirbju sēklas 200 ml sezama sēklas 200 ml saulespuķu sēklas 100 ml linsēklas 200 ml kukurūzas milti 1 tēkj. rozmarīns 1 tējk. sāls 100 ml rapšu eļļa 400 ml vārīts,…

Saulespuķu sēklu pastēte

    150g izmērcētas saulespuķu sēklas 2 ēd.k. sasmalcināti saulē kaltēti tomāti 1 ēd.k. kaperi 2 ēd.k. extra virgin olīveļļas 3 ēd.k. citrona sulas 1/2 tējk. ķiploju pulveris sāls, pipari Visu liek blenderī un sablenderē viendabīgā masā. Labāk tādā, kam asmeņi apakšā. Ēd uz maizes! Olīveļļas vietā var izmantot arī eļļu no tomātiem. Šī eļļa…

Tā pat nav recepte

Paņem saldētu gatavo kārtaino mīklu (Tešla dzeltenā paciņā ir vegāniska), atlaidina, sagriež, apsmērē ar pesto (paštaisītu, vai no Dabas stacijas nopirktu), uzliek virsū šķēlēs sagrieztu cukini un tomātu. Uzbirdina sāli un pirparus, cep 200°C, 20 minūtes.

Tofu siera bumbas

Špikoju no šīs receptes. Nezinu, kas ir gomasio un pistāciju nebija, bet sanāca ļoti garšīgi. Blenderī, kam ir asmeņi apakšā, liek: 250 g klucīšos sagrieztu stingro tofu 2 ēd.k. rauga pārslas 1 ēd.k. sīrupa (man bija agaves. var arī kļavu, dateļu, cukura.) 1 ēd.k. ābolu etiķi 1 ēd.k. citrona sulas 2 ēd.k. tahini 1 ēd.k. olīveļļas…