Ko darīt, kad kūka sabrūk!?

DSC04437

Tā izskatās, kad es esmu nepacietīga un mēģinu kūku izdabūt no neatdzisušas formas. Vienmēr rūpīgi ietaukojiet savas kūku formas un ļaujiet viņām atdzist, pirms kūku ņemat laukā.

Bet tāpēc vien nav veselam kalnam ar gardām sastāvdaļām jālido miskastē. Var pagatavot kaut ko šādu (kartupelis?).DSC04454

Vajadzēs:

  • Izjukušo kūku / keksu/ biskvītu
  • 200g tumšo šokolādi
  • ēdamkaroti kokostiekstu eļļas
  • Kokosriekstu skaidiņas vai citus dekorus pārkaisīšanai
  • Piedevas garšai pēc izvēles – rieksti, rozīnes, marmelāde, sadrupināti cepumi, rums, vaniļa.

Kas jādara:

  • Lielā bļodā ar rokām sadrupina kūku mazos gabaliņos.
  • Pievieno pārējās piedevu sastāvdaļas, visu samaisa. Šeit var eksperimentēt, nogaršot, pielikt sīrupu vai ievārījumu. Masai ir jābūt tādā konsistencē, kas turās kopā saveļot bumbās.
  • Ūdens peldē izkausē šokolādi, pievieno kokosriekstu eļļu.
  • Kūkas masu veļ bumbiņās, izvārta kausētajā šokolādē, pārber ar kokosriektu skaidiņām un liek atdzist.

DSC04453

Tagad tev vairs nav kūkas, toties ir daudz mazas kūku bumbiņas. Vakars izglābts.

 

 

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s